**可用持續進修 |
課 程 概 要 |
學生在課程培訓結束後可以對葡萄酒有基本認識,從而可以在社交活動中增加人與人溝通話題。
**學員在完成培訓後可以學到葡萄酒的釀酒過程,品酒禮儀及技巧
課 程 特 點 |
第一堂:(汽泡酒,青酒,白酒)
►介紹葡萄牙酒歷史
►簡單介紹葡萄牙酒產區
►介紹青酒興白酒的分別
►簡單介紹葡國汽泡酒
►如何閱讀酒標
►講解食物的搭配及品嚐
第二堂:(粉紅酒,紅酒)
►介紹葡國著名生產粉紅酒及紅酒的產區
►粉紅酒的釀造方法
►如何閱讀酒標
►講解食物搭配及品嚐不同風格的紅酒
►在超級市場應怎樣選酒?
第三堂:(砵酒,甜酒)
►介紹葡萄牙獨有的砵酒
►砵酒釀造方法
►如何閱讀酒標
►介紹葡萄牙的甜酒
►如何閱讀酒標
►講解食物的搭配及品嚐
►在餐廳如何看酒單選酒
課 程 導 師 |
黃喆
現任
• 滙賢國際禮儀及形象教育中心 II 探索葡萄牙葡萄酒課程導師